チーズin油揚げ
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チーズin油揚げ
油揚げを半分に切る
切れてるチーズ(ベビーチーズなら縦半分、
  スライスチーズなら四つ折)を油揚げの中に入れる
グリルで両面に焦げ目がつくまで焼く
  (オーブントースターでも可)
好みで、刻みネギや削り節、おろしショウガ、
  七味などの薬味をかけ、醤油を回しかけて食す


チーズは「とろける」タイプではないものを用いる

(レシピ提供は、必殺必中料理屋稼業さん)