アボガド＆モッツァレラ
のサラダ
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アボガド＆モッツァレラのサラダ

アボガド＆モッツァレラ＆プチトマトは冷た〜く冷やしておく 玉葱はみじん切りにし、そこへオリーブオイル・レモン汁 　　・ワインビネガー・塩・胡椒で味を調え 　　これまた冷蔵庫で冷た〜くしておく アボガド＆モッツァレラはサイコロに 　　プチトマトは半分に切り、わさび醤油に絡める ドレッシングを混ぜ合わせ、出来上がり

ポイントはとにかく冷た〜くすることと、
冷た〜いうちに頂くことです。
クラッカーに乗せたり、
バジルの葉を散らして食しても美味しいです♪

（レシピ提供は、shellさん）