| 【材料】・まぐろのお刺身・青しそ（せんぎり） ＜タレ＞・醤油・酒少々・白ゴマ、わさび  まぐろのお刺身をわさび醤油、酒、白ゴマのタレで「づけ」にする まずはそのままで頂きます そろそろ御飯、、、となりましたら  御飯の上にまぐろの「づけ」をのせ、青しそをちらして熱いお茶をかけて頂きます |
その上にまぐろの「づけ」をのせ、
のりをちらして「鉄火丼」にしてもＯＫ！
（レシピ提供は、なを吉さん）
| 【材料】・まぐろのお刺身・青しそ（せんぎり） ＜タレ＞・醤油・酒少々・白ゴマ、わさび まぐろのお刺身をわさび醤油、酒、白ゴマのタレで「づけ」にする まずはそのままで頂きます そろそろ御飯、、、となりましたら 御飯の上にまぐろの「づけ」をのせ、青しそをちらして熱いお茶をかけて頂きます |