まぐろで中華
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まぐろで中華
【材料】カジキマグロ、タマネギ、粗塩(なければ塩)
     ごま油、あさつき  量は好きなだけ

カジキマグロを食べやすい大きさに切って塩をふる
タマネギはみじんぎりにして少し水にさらす
あさつきは小口切りにする
を混ぜ合わせ、 ごま油を垂らして食べる


「あさつき」はねぎならなんでもOK
タマネギの味がアクセントです

(レシピ提供は、えみさん)