ナスおろし
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ナスおろし
輪切りにきったなすを素揚げして
  大根おろしをかける


3杯酢をかけると
さっぱりして美味しいよ


(レシピ提供は、ゆみさん)



素揚げ
なすを縦半分に切り
  ヘタの近く迄切れ目を入れる
素揚げにして熱が通ったら
  醤油、味の素で味付けして食べる


(レシピ提供は、郁美さん)