軟骨の唐揚げ
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軟骨の唐揚げ
鶏の軟骨をボールに入れて、酒をふりかけて
  10分程度、置いておく。
塩、こしょうをかけて、片栗粉をまぶす
170度の油で揚げる
好みでポン酢、塩こしょうで食べる


酒のつまみにぴったりです!
大根おろしを入れるとさっぱりします

(レシピ提供は、マヤさん)