韓国焼き海苔
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韓国焼き海苔
【材料】のり(焼き海苔用)、ごま油、塩

小皿にごま油と塩少々をいれ、フォークで混ぜる
のりの片面にフォークの背でをざっとぬる
ガスレンジで、のりの両面をよくあぶる
適当なサイズにきって出来上がり


韓国の方がこうして作ってるそうです
熱々ご飯にまいてもバリうまです
もちろんつまみにバッチリ


(レシピ提供は、みさちゃん)


ぴりからのり
海苔を適当な大きさに切る
フライパンにサラダ油をしき
  すこし熱したところで海苔をいれる。
  (まんべんなく火がとおるほうが
  かりっとしておいしいので
  一度にたくさんいれすぎないように)
上から一味唐辛子と塩を振って軽く煎ったら
  お皿にとって出来あがり


油の量がポイント
ひきすぎないほうがおいしいかも!
ごはんをまいてたべてもたまらないおいしさです


(レシピ提供は、いりこさん)


なんちゃって韓国海苔
普通の焼き海苔の裏面(ザラザラしている面)に
  スプーンの背を使ってうす〜くゴマ油をのばし塗る
レンジで20〜30秒チンする(時間は海苔の大きさで調整)
塩を振る


海苔は高級な厚手の焼き海苔よりも
安っちい傷や穴のある海苔の方が「韓国海苔らしさ」が出ます


(レシピ提供は、Yukoさん)