マグロの串焼き
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マグロの串焼き
【材料】・マグロの刺身・タマネギ・明太子かタラコ(1本)
    ・マヨネーズ・細ネギ 各適量

タマネギを薄切りにしてバラしマグロで巻く
を2個ずつ串2本で刺し、焼き鳥のように焼く
タラコをしごいて身だけ取り出し
  マヨネーズと混ぜ合わせる
こんがりと焼いたマグロにと細ネギを
  みじん切りにしたものを散らして出来上がり


マグロの代わりに豚肉でもOK
美味しくビールを飲んでもらうために作りました


(レシピ提供は、菜ノ子さん)