やまいものピリカラ炒め
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やまいものピリカラ炒め
2〜3センチ角に山芋を切って
  酢水に少しの間つけておく
バターを弱火で溶かして
  水気を切った山芋を絡める様に炒める
キツネ色になったら
  七味をお好みでかけて良く混ぜる


アツアツを召し上がれ♪

(レシピ提供は、りかこさん)